Корзина
533 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
+380985197669
+380955612981

Кофе: Арабика vs Робуста, в чем разница и что выбрать?

 

Наверняка, у многих была ситуация, когда хочется купить вкусный кофе, но из-за обилия марок и брендов глаза просто разбегаются, а выбор представляется пугающе сложным. И действительно, как понять какой именно кофе придется по вкусу, если одной марки может быть несколько подвидов?! На самом деле, начинающему кофеману стоит заранее определиться с одним – какой крепости кофе он предпочитает сам. Исходя из этого можно и начинать свои поиски.

 

Два абсолютных лидера в кофейной индустрии – это арабика и робуста и каждому из них стоит уделить отдельное внимание.

 

Арабика или Кофейное Дерево Аравийское – это то, за что мы все так любим кофе. Напиток из зерен арабики будет ароматным, с насыщенным вкусом и кислинкой, без горечи. Арабику выращивают в предгорных районах, она отличается капризностью в уходе, страдает от перепадов температуры и заболеваний.

Однако, для любителей эспрессо чистая арабика без примесей не подойдет. В зернах арабики содержится не так много кофеина, всего лишь 1-1.5% (для сравнения в робусте приблизительно 3% кофеина). Потому, покупая 100% арабику стоит отдавать себе отчет, что вы приобретаете прежде всего напиток для наслаждения, а не разновидность легального допинга. Зерна, собранные с Дерева Аравийского, имеют продолговатую форму и S-образную бороздку. Когда такой кофе уже обжарен, то пахнет он просто умопомрачительно! 

 

Робуста более доступный и неприхотливый вид кофе. Зерна робусты, в отличии от арабики, получают с кустарникового растения, которое произрастает в равнинных местностях. Робуста не прихотлива к климату и достаточно стойкая к болезням. Самый большой процент робусты произрастает во Вьетнаме. Зернышко робусты более округлой формы и с прямой бороздкой.

На вкус напиток из робусты будет горчить и отдавать чрезмерной крепостью. Кофейные зерна робусты не обладают богатым ароматом и кофе из них на вкус будет простым и не насыщенным. Однако, если добавить арабику, то можно создать дивный купаж для ароматного бодрящего и вкусного кофе.

 

У каждого вида кофе есть свои почитатели, и чтобы выбрать для себя вкусный кофе не стоит бояться экспериментировать, благо производители постоянно выпускают новые интересные купажи. Со всеми новинками и «классикой» в мире кофе вы можете ознакомиться на нашем сайте «GOOODS.NET».

Предыдущие статьи
  • Тюнинг Рендж Ровер Вог
    Рендж Ровер Вог – это полноразмерный люксовый полноприводный внедорожник, который является флагманской моделью компании Лэнд Ровер. Существует множество вариантов изменения внешнего вида данного авто, о некоторых из них пойдет речь в этой...
  • Тюнинг Рендж Ровер Спорт
    Land Rover – это одна из наиболее известных и проверенных компаний, которые занимаются серийным выпуском внедорожников. Одной из самых популярных моделей является Range Rover Sport. Именно о тюнинге этой машины и будет идти речь в данной статье.
  • Тюнинг Митсубиси Паджеро Вагон 4
    Со временем каждый автомобилист сталкивается с тем, что хочется привнести в машину индивидуальности, чтоб выделится на дороге и привлекать внимание к своему авто. В этой статье вы найдете ссылки на все комплектующие для Mitsubishi Pajero 4.